EY GİDİ KARADENİZ.....

Hava yağmurlu kasvetli ;daralmışım sıkılmışım elim telefonda gözüm camda...
Dün eşimi Ankara'ya yolcu ettik kızımla.Bazı eksik belgelerimizi ve evraklarımızı tamamlamak için havanın yağmurlu oluşu sağ sağlim varırmı endişesiyle bekliyoruz bir umutla...Güzel bir haber çıkarmı ailece hep beraber gitmek nasip olurmu bize diye:(((Tayinimiz çıktı Karadenize Kastamonuya sevinsemmi üzülsemmi durumundayım bu günlerde:(( Hamilelik bir taraftan kızımın okulu kurulu düzenimiz bir taraftan benki manisadan başını çıkarmış biri değilim yepyeni bir hayatın getireceği korkular bir taraftan gideceği yer malesef ben ve kızlarım için olumsuz şartlar içeriyorsa bize kalmak düşücek Manisa' da. Ya ona gitmek bize ise onu beklemekmi düşer sıkıntısı bir taraftan:(((Şeyma'nın doğumunuda görememişti eşim; askerden döndüğünde şeyma 1,5 yaşındaydı askerliğini Kıbrısta yapmıştı malesef ne gidebilmiştik ne de o gelebilmişti:((12 sene sonra tekrar aynı şeyleri yaşıyoruz sanki((( Hamileliğimde doğumumda kızım büyürken yanımızda olsun istiyorum:((İşte bunun için bir umut elimde telefonla bekliyorum.(İnşallah güzel haberlerle gelicek inşallah ile yada ilçeye yakın bir yer olacak ve inşallah bize hep beraber gitmek hep beraber düşmek nasip olucak yollara.Pazartesi günü Kastamonu yolcusu 1 aylık bir eğitim alıcak orda o dönemde gideceğimiz yer kesinleşmiş olucak inşallah bir ay sonra burdan eşyaları topladım ben artık Kastamonu yolcusuyum demek nasip olur bana...

KÖFTELİ TÜRLÜ

Malzemeler:
1 adet orta boy patates
1-2 adet patlıcan
1 adet kabak
250 gram kıyma
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
tuz
Yapılışi:
Her zaman yaptığınız köfte harcından kıymamızı yoğuralım.10- 15 adet misket köfte elde edelim.
Patlıcanlarımızı,patatesimizi ve kabağımızı iri küpler halinde doğrayalım.Tavada kızdırdığımız sıvı yağda patateslerimizi hafif pembeleşinceye kadar soteleyelim.Patlıcanımızı ve kabağımızıda soteledikten sonra son olarakda misket köftelerimizi soteleriz.Borcam tepsimize aldığımız sebzelerimizin ve köftemizin üzerine zeytinyağında kavurduğumuz salça ilave ederiz.Üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ialve eder baharatlarımızı ekleriz üzerine .Fırınımıza süreriz.Arzuya göre tencerede pişirebilirsiniz.Afiyet olsun...

BOLONEZ SOSLU MAKARNA

Uzun bir aradan sonra herkese yeniden merhaba...Beni mailleriyle yorumlarıyla yanlız bırakmayan tüm dostlarıma blogcu arkadaşlarıma sonsuz teşekkürler..Disal kızın oluyormuş canım senide can-ı gönülden tebrik ederim.Sevgili Havva her zaman yanımda olduğunu hissettirdiğin için sonsuz teşekkürler...Yine malesef uzun bir ara verdim sanırım ya eski şevki bulamıyorum kendimde yada hamilelikten kaynaklansa gerek zaten uyuntu biriyim hepten uyuntu yavaş biri oldum çıktım:((Canım hiçbirşey yapmak istemiyor mutfağa gidip yemek hazırlamak zor geliyor inanın değilki bloğa birşeyler koyup paylaşmak benim için imkansız hale geldi.Hiçde aş eripte canım birşeyler çekse acıkıp halsiz düşmesem yemek yemek bile aklıma gelmeyecek.Kıızım olacağı bu arada kesinleşmiş durumda 19 hafta 3 günlük oldu bugün bebeğim.Şimdi isim arayışındayız Benim Eflal ve Sağre isimleri çok hoşuma gidiyor ama meliha ablam ıhh yaptıkça isimlerden soğudum:((Manası güzel anlamı güzel bir isim istiyorum ya bakalım nasip daha doğuma çok var buluruz inşallah güzel birşeyler..Bilgisayar soğuk odada bulunuyor bu yıl diğer yıllara nazaran daha çok üsüyorum sanki:((Fırsat demeyelimde kendimi iyi hissettiğim sürece hepinizi ziyarete gelicem inşallah.Şimdi tarifime geçmek istiyorum..
BOLONEZ SOSLU MAKARNA
1 paket spagetti makarna
200 gram kıyma
1 orta boy soğan
2 oldun domates
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
sıvı yağ
kuru nane
karabibe
tuz
ve son olarak 4-5 dal maydonoz
YAPILIŞI:
Spagetti makarnayı suyunu çektirene kadar pişiririz.Makarna pişerken suyuna tuz ve 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave ederiz.Mkarnalarımız pişerken biz sosunu hazırlarız.Tavamıza koyduğumuz yağda soğanımızı ve sarımsağımızı soteleriz.Ardından kıymayı ilave ederiz.Suyunu salıp çekinceye kadar kavururuz kıymamızı.Küp küp doğranmış domates ve 1 yemek kaşığı salçamızıda ilave eder ve bir miktarda çok ama çok az su koyarız tavamıza sosumuzu güzelce soteler ve baharatları ekleriz.Ocağımızın altını kapatıp maydonozlarımızı ilave ederiz sosumuza.Haşlkayıp suyunu süzdürdüğümüz makarnamızı tenceremizde yağlayıp ocağın altını kapatır ve sosu üzerine yayarız.Afiyet olsun...

Bugün tam 3 aylık oldu bebeğim..Sanırım artık birazda iyiyiz.3 aydır düşük tehlikesini atlatmak için uzun süre istirahat ettim bebeğimin kesesinin yanında ufak bir kese daha oluşmuştu kan pıhtılaşması bebeğimiz bu pıhtılaşmayı yenecek inşallah diyordu doktorum dediği gibide uzun bir dinlenmenin ardından düşük tehlikesi ortadan kalktı.Ama sancılarım agrılarım devam ediyordu.1 saatlik bir ultrasonografi kontrolünün sonunda yumurtalıklarımın birbirine yapıştığını ve malesef dogumda ayırabileceklerini ve bu sancıyı doguma kadar cekeceğimi söyledi doktorum dedim sancı çekerim yeterki mide bulantım olmasın artık.Elhamdülillah gözlerim yavaş yavaş açılmaya başladı evimde yemek pişirebiliyorum artık ailemle hep birlikte sofrada yemek yemeği özlemişim kızımın sabah okula giderken kahvaltısını hazırlamayı özlemişim dün biraz eşimle dısarı cıktım dolaştım yürümeyi özlemişim.11 hafta 3 günlüktü son kontrolümde doktorum sanırım bir kız daha geliyor dedi catı yukarı baktıgında erkek paralel ise kız oluyormus % 70 dogru cıkıyormus % 51 kız diyelim dedi şimdilik kasım 20 sinde tekrar kontrolüm var cinsiyeti tam belli olur biz evcek kıza alışmıs vaziyetteyiz:))Benden haberler bu kadar bundan sonra buralardayım belki uzun zaman birşeyler paylaşamasamda ziyaretlerinize sık sık gelirim Herkes kendine çok iyi baksın.Allaha emanet olun...
Sevgiler...

BEN GELDİM AMA HENÜZ DEĞİL:((

Hepinizin ilgi ve alakasına çok çok teşekkür ediyorum.Ben söylüyorum kızım yazıyor malesef odadan bilgisayarı kaldırdım kızın odasına koyduk görmeye tahamülüm yok pc'yi ağır geçiriyorum malesef:((mide bulantısı için verilen hapı gördüğüm an gerisini siz tahmin edin:(((Usandım tövbe yarabbim Allah affetsin başım yastıktan kalkmıyor ayağa kalkmak dışarı çıkmak yürümek istiyorum dahiliye gitmem gerekiyor biraz kendimi toparlamam gerekiyor bunun için mide bulantısının yanında aşırı derece nefes darlığı var malesef tıkanıp kalıyorum bu yüzden inanın ne sizleri ziyaret edebildim nede bilgisayarıma oturup yorumlarınıza cevap verebildim.Sağ ve sol böbreğimdeki taşları dökemem yüzündende zaman zaman daha şiddetli ağrılarım oluyor malesef hamileliğim ilerledikçe doktor ağrıların daha çok artacağını söyledi:(( :(( Pİskolojim tavan yapmış durumda bir taraftan saçımla oynuyor bir taraftan orhan gencebayın şarkısı olan sen ne dersen de ,sen ne dersen de bitecek acılar bu günler geçecek şarkısını mırıldanıyorum.Bugün tam 11 hafta 0 günlük bebeğimiz gayet sağlıklı 8 ekimde 2li testimiz var doktor son 10 gün dedi mide bulantılarının geçmesi için dört gözle bekliyorum bu son 10 günü bünye zayıf olup 40 kilodan hamile kalınırsa malesef böyle yatak döşek yatılıyor :(((Benden haberler bu kadar inşallah en kısa zamanda güzel haberlerle dönmeyi nasip eder Rabbim sağlıcakla kalın herkes kendine çok iyi baksın...

FINDIKLI KURABİYELER

Bunlar benim kızımın yaptığı fındıklı kurabiyeler.İlk kezmutfağa girip birşeyler yapmasınında büyük heyecanı var elbette. Anne neden hala cıvık bu hamur diye diye bir kalsada bunu mikserde çırpalım parmaklarım acıdı desede off sıkıldım ben bırakıyorum desede sonuç gerçekten mükemmeldi.Ağızda dağılan mis gibi kurabiyeler çıktı ortaya.Hem pratik hemde çok leziz..Ellerine sağlık kızım...
FINDIKLI KURABİYELER
1 paket margarin
yarım su bardağı şeker
2 adet yumurta(sarılar hamurun içerisine akları hamurun dışına)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
alabildiğine un
1 liralık kırık fındık(yeterli oluyor)
YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında erimiş olan margarinimizi 2 adet yumurta sarılarını vanilya kabartma tı-ozu ve şekerimizi çukur bir kaseye koyar tüm saydığımız malzemelerimizi birbirine yedirerek bir güzel yoğururuz.Azar azar elekten geçirdiğimiz unuda hamurumuza yedirir kulak memesi kıvamında hamur elde ederiz.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp önce yumurta akına sonrada kırık fındığa batırırz.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize kurabiyelerimizi dizer fırınımıza süreriz.Afiyet olsun...

Canım birşey istemiyor heleki mutfağa girmek birşeyler hazırlayıp sunmak bide bilgisayardaki sorunlar beni yeterince soğuttu bu pcden:(((1 ay ara verip tam geldim derken bloğuma geri döndüm derken koca bir süprizle karşı karşıyayız ailece. Aslında beklenmedik birşey değildi bekliyorduk ama 12 sene aradan sonra ne biliyim ben olamam ben değilimdir düşüncesiyle aldığım testte sonuç pozitif ne hissediyorsunuz dersiniz tuhaf hala alışamadım sanırım bu duruma.Ama zamanı gelmişti ve eşimin ısrarları benimkini yendi yani kadınınfendi erkeği yendi sözü benim için uyarlanmamış:))Halsizlik var henüz mide bulantılarım başlamış değil 5 hafta 2 günlük.. İyi olduğum sürece mutfağa girer paylaşırım sizlerle birşeyler inşallah. Ama mutfağa giremesemde inşallah ziyaretlerinize sık sık gelemeyi düşünüyorum.Şimdilik Allaha emanet olun.Hayırlı Ramazanlar...